Ostergebäck für ins Osternest
Rezepte · 13. April 2022
Ostern finde ich eine schöne Zeit um Gäste und Freunde einzuladen. Nicht nur weil ich oft um die Ostertage meinen Geburtstag feiern darf, auch sonst ist es eine wunderbare Zeit. Im Garten erwacht so vieles und die Natur bringt auch schon einige Blüten hervor. Überall summt und pfeift es aus den Bäumen, die Sonne strahlt durch den blauen Himmel, so kann die Kaffeetafel auch schon nach Draussen verlegt werden. Diese Osterkekse eignen sich nicht nur als Begleitgebäck für den Schokoladen...

DIY Zopfhäsli
DIY Anleitungen · 10. April 2022
500g Mehl 1 EL Zucker 1.5 TL Salz halber Würfel Hefe 3 dl Milch 80g Butter 60g Cranberry Zum formen und dekorieren 1 Ei verklopft Haselnüsse Hagelzucker

#April Garten
Gartenjahr · 31. März 2022
Der April ist nun da und macht seinem Spruch `` Der April, weis nicht was er will`` alle Ehre. Mal ist es wunderschön warm und sonnig, danach ist es eisig kalt und gibt sogar wieder Schnee, dann windet es wie im Herbst. Im Garten hat sich auch schon einiges getan, die Tulpen, Narzissen, Primel, Traunbenhyazinte ( Muscari), Anemone und viele mehr blühen in voller Pracht. Auch die Stauden, das sind mehrjährige Pflanzen, beginnen schon auszutreiben und begrünen unsere Rabatten. In unserem...

#März Garten
Gartenjahr · 28. Februar 2022
Die Sonne scheint und trägt auch schon eine sehr schöne Wärme mit sich, so langsam kann die Gartensaison beginnen. Fast täglich sieht man jetzt die Fortschritte im Garten. Es kommen mehr Blüten zum Vorschein und die Natur fängt zu grünen an. Auch ich freue mich bei meinen Garten Spaziergängen immer wieder über neue blühende Blumen. Die Winterlinge, Schneeglöckchen und Märzenbecher sind schon fast verblüht. Dafür werden diese von blühenden Lenzrosen, Narzissen, Hyazinthen und...

#Februar Garten
Gartenjahr · 28. Januar 2022
Noch immer ist es Winter, doch so langsam erwacht die Natur aus dem Winterschlaf und man kann schon einige Arbeiten im Garten anpacken.

Lenzrosen im Garten
Romantischer Garten · 22. Januar 2022
Die Natur zieht sich für eine Winterpause zurück, nur die Christrose ( Helleborus niger) blüht so richtig auf. Schon ab Dezember fangen die erste Sorten der Christrosen mit der Blütenbildung an. Weder Frost noch Schnee halten ihre weissen Blüten auf. Sie haben eine Blütenzeit von mehreren Wochen und verändern Ihre Blütenfarbe von Weiss über Grün bis zum Rötlichen. Sie hat viele verschiedene Namen. Bei uns nennt man sie Christrose oder in Französisch " Rose de Noel", weil sie...

#Januar Garten
Gartenjahr · 10. Dezember 2021
Das Jahr hat erst begonnen und wir befinden uns noch mitten im Winterlichen Garten. Die Ruhephase des Gartens kann man nutzen um neue Pläne für das kommende Gartenjahr zu schmieden.

Hefekranz mit Cranberrys
Rezepte · 24. November 2021
Zur Weihnachtszeit liebe ich alles was mit Kränzen zu tun hat, sei es ein schöner Adventskranz mit 4 Kerzen, Türkränze aus Tannenzweigen oder auch runde Kränze aus Waldrebe als Tischdekoration. Warum also nicht auch mal einen süssen Kranz aus der Küche. Dieser Hefekranz mit Cranberrys ist leicht vorzubereiten und ein schmackhafter Anblick auf dem gedeckten Tisch.

Sommer im Cottage Garden
Romantischer Garten · 18. Juli 2021
Der Sommergarten zeigt sich von seiner schönsten und blumigsten Seite, überall wo man hinsieht summt und brummt es. Die verschiedenen Blüten bewegen sich sanft mit einem Windstoss und strecken ihre Köpfe der Sonne entgegen. Auch wen es dieses Jahr viel Regnet, der Garten steckt das erstaunlich gut weg. Erste Hagelschäden haben die Pflanzen schon verarbeitet und beginnen mit neuen Austrieben.

Erdbeer Kuchen
Rezepte · 28. Juni 2021
Bei dem herrlichen Sommerwetter ist ein frischer Erdbeeren- Kuchen doch etwas herrliches. Immer wieder bin ich auf der Suche nach neuen Ideen und Rezepten, um feine, süsse und fruchtige Kuchen herzustellen. Heute habe ich ein feines und auch schnelles Rezept für die Erdbeersaison.

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